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Transportvorgänge

Von Wurzel bis Blatt

Ökologie

Glossar
  

 Wurzel

Sprossachse
Blatt  
 
  Bau der Wurzel
  Wasseraufnahme
  Ionenaufnahme
  besondere
Angepasstheit
 
 

 

Das Wurzelsystem


Die Wurzel dient der Pflanze vor allem zur Aufnahme von Wasser und Mineralien, sowie der Verankerung im Boden. Durch vielfache Verzweigungen entsteht ein Wurzelsystem von oft erstaunlicher Gesamtlänge. Manche Wurzeln verdicken sich durch sekundäres Dickenwachstum zu Rüben, in denen sie ungewöhnlich große Mengen an organischen Nährstoffen speichern. Diese Art der Speicherung von Reservestoffen kennen wir zum Beispiel von der Möhre, die uns als Nahrungsmittel dient und landwirtschaftlich genutzt wird. Die gespeicherte Nahrungsreserve wird von der Pflanze während der Blüte und Fruchtbildung verbraucht. Aus diesem Grund werden Wurzelgemüse geerntet, bevor sie zu Blühen beginnen.